Indonesia Flowertron
Praženie: 1.9. 2023
Táto káva je spracovaná inovatívnym procesom hybridnej fermentácie, ktorá je kombinovaná so 72h naturálnim spracovaním a následne 120h karbonickým naturálnim procesom. Karbonická fermentácia prebieha v nerezovom tanku, kde sa káva uzavrie a vtlačí dusík, ktorý z nádoby vytlačí kislík. Týmto inovatívnym procesom z kávy dostaneme likérové tóny, výraznú arómu a šťavnatosť.